《日本酒侍酒研究會》 清酒侍酒認證課程

講師介紹│歐子豪
現任Hanabi居酒屋主廚
曾任日本立花料理長、台灣立花法式日本料理主廚
東風電視台《派對生活》節目主持人
日本SSI唎酒師（ききざけし）資格與日本酒品質鑑定師資格
華人首位考取日本SSI日本酒學講師資格

授課方式
1. 授課講義：繁體中文與部分日文講義
2. 授課語言：中文

課程包括
1.  國際註冊費用
2.  上課講義：SSI總部與Yohaku Gallery日本酒講師精心編制
3.  7大主題互動教學，總時數10小時（含測驗65分鐘）
4.  品飲12款經典酒款，一對一品飲訓練（含測驗用酒兩款）
5.  獨家美食饗宴：其中一堂課在講師歐子豪擔任主廚的Hanabi居酒屋進行，身兼講師與廚師的身分引導學生深度體驗日本酒與美食搭配的樂趣與精髓。
6.  國際測驗費用（一次）：繁體中文
7.  國際證書費用（一次）

頒發證書：日本酒サービス研究會．酒匠研究會連合會之清酒侍酒證書（Sake Navigator），證書包含
1. Sake Navigator認證卡（日本發卡）
2. Sake Navigator證書（日本發證）
3. Sake Navigator徽章（台灣發章）


擁有清酒侍酒證書（Sake Navigator）的好處：

1. 大倉酒和飯店表示：「飯店內的山里日本裡配有證照的日本調酒師，若有相關證照，更有意願錄用。」
2. 西華飯店表示：「台灣取得日本酒證照的人不多，若有此人才，我們也有意延攬。」

交通方式
1. 搭乘捷運：
文湖線《劍南路站》下車，二號出口沿敬業二路至69巷右轉即達。
2. 自行開車：
從復興北路地下道上大直橋，橋上右轉接明水路，從明水路606巷右轉（路口為「明水三井」）即達。
 

報名方式

1.網路報名：http://www.accupass.com/event/register?eid=725119126338872
2.您可以寫電子郵件至service@yohakugallery.com報名或撥打報名專線02-8502-0185 ( 請洽 Carrie龔小姐 )。

電子郵件中請告知完整報名資訊:

1. 全名與聯絡電話

2. 報名課程名稱與時間

3. 報名人數及其他的特別事項

為了確認您的報名,請在報名後的3個工作天內繳費,待收到繳費確認通知後,才算報名成功。

繳費方法

▄ 銀行轉帳

請在付款後盡快回覆以下資訊：

1. 全名

2. 帳號末五碼

3. 轉帳日期

▄ 現金 or 信用卡：您可以於我們的工作的時間(週二至週日11:00-19:00)至Yohaku Gallery 現場繳納現金或刷卡

取消各項課程及活動注意事項

▄ 取消各項課程活動需在課程前一周以e-mail(service@yohakugallery.com) 或者 電話通知(02 8502 0185)，費用可保留於下一次報名使用，更換各項課程以一次為限。

▄ 若無法在前一周完成取消課程，可將此名額轉換為親友或代理人參加。否則費用將不于退回。

▄若您想報名的課程已額滿,將為您安排於後補名單 ,若有學員取消,將即刻與您聯繫。或者相同課程 再次開放,您可享有報名的優先權。