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講座：從《總鋪師大辦桌》找尋傳統飲食記憶與情感
時間：2014/09/14 - 2014/09/14 《活動已結束》地點：澎湖生活博物館(澎湖縣馬公市新生路327號)
單位：澎湖縣政府文化局 《更多相關活動》
聘請《總鋪師大辦桌》作者黃惠鈴小姐擔任課座講師。透過《總鋪師大辦桌》憨吉與阿公準備辦桌的過程，認識台灣豐富的食材，及總鋪師料理食物的用心。書中附錄帶領孩子深入台灣的地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等，更介紹了台灣最具代表性的三大飲食文化：辦桌文化、食補文化、小吃文化。
