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2024台北新藝術博覽會

活動介紹

「山珍海味」雅石奇宴展

「山珍海味」雅石奇宴展

時間:2015/01/30 - 2015/03/31 《活動已結束》

地點: 馬祖民俗文物館-連江縣南竿鄉清水村135號 (地圖MAP)

單位:馬祖民俗文物館

費用:FREE

秦清善會長收藏以其收藏的新疆戈璧石做素材,取其質材硬潤、其色多淡雅、者,又得食物形象者,將不同材質與形體的戈壁石組合成一道道佳餚,表現中國五大菜系的特色及擺盤方式,還有臺灣歷代名菜、現代西點、日本料理等等主題,在家裡一試再試準備了二年,才完成二百多道菜,以為「年菜」主題辦理「山珍海味」雅石奇宴展,在馬祖民俗文物館四樓展覽場地展出,歡迎軍民前來觀賞。


展出時間:104年1月30日至3月31日

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