春遊春食--2015年林語堂潤餅文化節

春遊春食--2015年林語堂潤餅文化節

仲春遊園食餅

語堂先生喜好傳統文化，並因其幼年於山鄉間成長，後歷經新時代與舊時代的嬗遞與碰撞，形成其中西交融的文化背景，擁有中國傳統文化的士太夫精神，卻也兼具西方的進步思維。綜觀其一生，除致力於天地穹蒼中尋求安身立命之所在，並推崇傳統生活藝術與文化，卻不拘泥於古法，而是一種悠然細膩的敬天地觀己身的謙虛平和，其所喜愛的春遊及潤餅便是這種精神的延伸及展現。

古人雅好春遊，昔稱嘆春、踏青。看似簡單的賞玩，其實蘊含著先人的智慧及雅趣。人的身體經過冬日的潮寒，時節轉換到春日之後，身體的病痛逐漸浮現，此時對身體進行沐浴燻蒸，以便達到除災祛病的功效。而後再相約親友至山林間尋幽探訪，除了一舒身筋，並自帶美食佳釀野地鋪席，隨興於溪邊山岸暢快吃食，談天說地吟詩舞墨不亦樂乎。

春遊、春餅﹝又稱潤餅、薄餅﹞皆緣自於先人的生活智慧。在一年之初，蘊藏自身能量，並透過自然的方式，去濕排寒活動筋骨。潤餅從祭春神到五辛盤，實則開五臟去伏氣，順應天地節氣而做身體的調整，讓初春運勢大開，歡喜度日。

2015年仲春，邀您一起至故居，遊園賞花吃餅，在先生親自設計的院子裡，體驗家的氛圍，品味春茶、春餅、春膳及春花，並特別邀請著名崑曲家蔡孟珍老師表演《牡丹亭》的〈遊園〉。從五感體驗春日，從環境尋找自我的歸屬，從大宇宙觀照自身的小宇宙，生命的美感覺知，就在餘韻中悠然而起，而這正是林語堂的智慧所在。






2015年潤餅節活動：

林家潤餅春會
林語堂先生二女兒太乙女士筆下的潤餅宴，並邀請與會貴賓享用潤餅。席間並有崑曲表演，結合茶事、食事、花藝，建立一種屬於東方的節慶氛圍。
3月30日﹝一﹞19:00 潤餅春會夜
3月31日﹝二﹞14:00 潤餅春宴
3月31日﹝二﹞19:00 潤餅春會夜
費用：600元

春日潤餅二三事：春遊狗殷勤古道－－文學與植物之旅(報名已額滿，需候補)

講師：蘇正隆老師，書林出版公司董事長
時間/地點：4月11日﹝六﹞13:30-16:30，林語堂故居、狗殷勤古道
費用：免費，唯需事先報名

春日潤餅二三事：潤澤天下，餅包東西－－潤餅的身世與故事
講師：林明昌老師，佛光大學中文系助理教授
時間/地點：4月18日﹝六﹞14:00-16:00，林語堂故居
費用：免費，唯需事先報名

春日潤餅二三事：春日賞曲──牡丹亭的旖旎情懷
講師：楊振良老師、蔡孟珍老師，崑曲藝術家
時間/地點：4月25日﹝六﹞14:00-16:00，林語堂故居
費用：免費，唯需事先報名

春餅大作戰：親子潤餅DIY (報名已額滿，需候補)
講師：Amanda（林家岑），兒童烹飪老師/專欄作家
時間/地點：4月12日﹝日﹞14:00-17:00 林語堂故居有不為齋餐廳
時間/地點：4月19日﹝日﹞14:00-17:00 六福客棧心靈語堂人文廚房
舉辦2場親子潤餅教學，讓潤餅文化的傳承從小開始。
費用：大人150元，小孩（12歲以下）50元

春遊藝術—「潤餅；論餅」展覽
藝術家：黃舜廷
邀請藝術家：耿傑生、林國瑋、詹詠禎、曾麟媛、黃可維
時間：3月30日﹝一﹞ －4月30日﹝四﹞
地點：林語堂故居
費用：林語堂故居門票



報名專線：2861-3003#17