天光本本做豆腐－豆腐宴

以豆腐的身世、親緣、故事，透過文學、音樂、料理，一一展現我們深深倚賴的味道

活動網頁：
https://www.facebook.com/天光本本做豆腐-1262494510446949/

客家俚諺中，粗窺一二
「上夜想介千條路，天光本本磨豆腐」

豆腐是本，縱有千萬頭緒
軟軟豆腐，有著硬道理
若米是主食
那麼豆腐彷如我們的主菜
清白自持，安貧也養富、主客兩宜
單一也繁複
速成也雋永
豆腐於是滿富客家哲理

◆105年系列活動

◎豆腐宴
09/24(六)14:00-16:00客家花園裡的豆腐野餐
10/02(日)18:00-20:00家庭圓桌豆腐晚餐
11/05(六)12:00-14:00豆腐與台灣漬台灣醬的相遇午餐

博客來售票系統
http://tickets.books.com.tw/progshow/05010101195619

◎工作坊
08/20(六)10:00~12:00/13:30~17:00食物母語‧豆腐論壇
報名網址：
https://goo.gl/forms/Hr56Zfo3u5A4McgN2
08/21(日)10:00~12:00亞洲倚賴的味道‧故事聯盟 

http://goo.gl/forms/eOwesj0esjBFtWP12
08/21(日)14:00~16:00台灣豆腐‧感官品評研究

◎主題展覽
主題: 天光本本做豆腐 創作展
時間: 10/06(四)~10/23(日)
內容: 豆腐詩、豆腐版畫、豆腐乳作坊裝置展


◆活動地點: 臺北市客家主題公園
(臺北市中正區汀州路三段2號，捷運台電大樓 站5號出口步行5分鐘)
◆活動洽詢電話: 04-22085548

主辦單位：財團法人台北市客家文化基金會 / 04-22085548
主辦單位保留活動調整權