山的這端,正瀰漫著新米收割 的喜悅,在米廠裡細細琢磨,只為把冠軍米 的滋味完美封存;海的那頭,為襯托新米好滋味的漁貨們,正在鍋裡翻騰著澎湃海味。
7月30日這天,樂埔滙農即將成為山珍海味的交會處!邀請六十年老米廠「陳協和」第三代,由產地到餐桌、面面剖析,分享他所熱愛且熟悉的池上米。還要讓大家用冠軍好米+鮮美好醬,DIY包出濃濃懷舊風的古早飯包,一起把山珍海味包回家!
時間:7/30(六) 15:00-16:30(14:30入場)
費用:450元/人,雙人優惠800元
地點:樂埔滙農-一號糧倉(台北市松山區八德路二段346巷3弄2號)
報名方式:線上報名或至樂埔滙農現場報名
單人報名-http://goo.gl/m5Fn5x
雙人報名-http://goo.gl/MD6ysD
活動內容:
• 池上米講座
• 碾米展演
• DIY飯包
主講人:陳政鴻
臺東池上「陳協和米廠」第三代負責人。竭力推動「米廠現代化、稻米產銷專區、社區生態營造」,邀請三屆冠軍米得主擔任輔導員,共同投入農民教育訓練、觀摩、米質評比、農地地力維護、農藥殘留檢測。期望達成維護生態、提升耕作技術與米質,推廣在地優質米的目標。