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活動介紹

貳家肆【四季食事。暖春潤味好日子】

貳家肆【四季食事。暖春潤味好日子】

時間:2018/04/01 - 2018/04/01 《活動已結束》

地點:台北市大安區信義路三段147巷36弄24號

單位:貳家肆 《更多相關活動》

官網:https://www.facebook.com/events/592253384456131/

售票:https://goo.gl/forms/qV4NPGrGxz5nLQtp2

春日晴朗,鮮蔬露芽,萬物滋長。
 
清明前夕,貳家肆裡的成員們相約好,邀請大家一起來小院子作客,吃著親手張羅的潤餅,喝著自釀的梅酒,在春宴裡分享著彼此的生活暖事,期許著接下來一年的好豐收。
 
當天早晨大夥分散到各市場收集提前預訂的新鮮食材、從老師傅手中接回潤熱的餅皮,忙進忙出的廚事畫面,想起年節時刻的老家時光,沒有主客之分,只有純粹自然的熱絡互動。
 
擠在小小的廚房裡,互相敘述數十載前的節慶光景,口中的各樣豐富食材承載著傳統飲食的講究與智慧,享受著滿桌在地好食材的餐桌時光,期待著家廚房的暖春一日工事,或多或少在大家心中詮釋了一個有意識的飲食生活。
 
---
 
【活動資訊】
 
1. 時間:2018/4/1 (日) 10:30 – 16:00
10:30 - 11:00 // 暖身飲品
11:00 - 12:30 // 春日工事
12:30 - 14:30 // 餐桌時光
14:30 - 15:00 // 整理餐桌
15:00 - 16:00 // 小院下午茶
 
2. 地點:貳家肆 
(台北市大安區信義路三段147巷36弄24號)
 
3. 費用:NT$ 2,000/人 
(含自釀梅酒/潤餅/湯/即興甜品/手沖咖啡)
 
4. 人數:僅限15人,額滿為止 
 
5. 報名連結:https://goo.gl/forms/qV4NPGrGxz5nLQtp2

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