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2024台北新藝術博覽會

活動介紹

臺灣國樂團《寶島辦桌》音樂會 Catering Party

臺灣國樂團《寶島辦桌》音樂會 Catering Party

時間:2018/08/18 - 2018/09/23 《活動已結束》

地點:臺灣戲曲中心大表演廳/臺中國家歌劇院中劇院

單位:國立傳統藝術中心(臺灣國樂團) 02-8866-9600

費用:300,500,800,1000,2000

官網:http://www.ncfta.gov.tw/nco_72.html

售票:https://www.artsticket.com.tw/CKSCC2005/Product/Product00/ProductsDetailsPage.aspx?ProductID=hsobWfDDQ3QSXseevHEnzQ

  「辦桌」是臺灣在地深具特色的節慶飲食文化,其獨具的文化特殊性,是臺灣珍貴的飲食民俗文化資產。在臺灣各種民俗場合中,如婚喪喜慶、新居入厝、彌月慶生、謝師餞行、尾牙春酒、廟會慶典、地方選舉等,都會舉行辦桌,邀請親朋好友及鄰里,一同前來共餐慶祝。   
  臺灣辦桌活動的歷史,可以追溯到清朝統治時期,當時的富有人家會邀請廚師到家中料理筵席菜餚。日治時期,地區開始出現目前概念中的辦桌活動,由擅長料理的村民幫忙,並提供自家的鍋、碗、瓢、盆、爐灶、柴火和桌椅,由客人自己端菜上桌。 
  辦桌活動中,由總舖師負責決定與主導整個宴會的菜色與流程,都有許多古老禮俗的禁忌與規定需要遵循,包括菜色選擇,上菜順序,以及座位安排等,都十分講究,節目中將配合多媒體的,將臺灣的辦桌文化,透過聽覺與視覺交織立體的呈現。 
  臺灣現代辦桌文化雖因社會進步而些許式微,然而臺灣人的生活習慣、工作精神仍保留在飲食的精髓中。臺灣國樂團特別規劃「辦桌」主題,以器樂演奏及劇場表演的方式生動地表現總舖師們的辦桌技藝,運用鍋、碗、瓢、盆、爐灶、柴火、桌椅,呈現從備料到打菜到上菜等等諸多有趣的過程。 
  傳統器樂熱熱鬧鬧的聲響,表現出獨特的臺灣辦桌文化,傳達在地喜慶的熱鬧歡欣氣象。本次演出將加入具有臺灣傳統文化特殊性的歌仔戲,由張孟逸、江亭瑩、陳振旺、李怡純等戲曲演員們分別飾演及兼演「媒婆」、「安童哥」、「銀心」、「新娘」、「新郎」、「總舖師」等角色,演出內容精彩可期。 

製作團隊: 
監製:吳榮順 
製作:劉麗貞 
演出:臺灣國樂團 
導演:王立安 
音樂設計:王乙聿 
戲曲演員:張孟逸、江亭瑩、陳振旺、李怡純 

演出段落 
1.《迎娶》 
2.《水腳》 
3.《買菜》 
4.《料理》 
5.《迎賓 上菜》 
6.《婚禮 拜堂 佳偶》 
7.《宴客》 
8.《敬酒》 
9.《送嫁》 
10.《圓滿》

◇本場次非親子節目,建議六歲以上之觀眾進場欣賞。
◇退、換票最遲請於演出前10日辦理,酌收票價10%手續費,逾期恕不受理
◇演出中同步錄影
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凡購買《陣頭傳奇》《寶島辦桌》任2場演出800元(含)以上票價(800、1000、2000元),可享套票優惠。
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◇65歲以上年長者、12歲(含)以下兒童購票享5折優惠,入場需出示有效證件
◇團購票20張(含)以上7折
◇身心障礙人士購票享5折優惠,入場需出示身心障礙手冊。
◇本節目適用「戲曲人」專屬生日禮5折電子購票禮券。(禮券使用方式請詳閱「戲曲人」生日禮通知電子郵件)
◇臺中國家歌劇院會員-歌劇院卡:享9折優惠;序曲卡、臺中市民卡:享8折優惠;學生卡:享75折優惠
◇士林區及北投區居民:士林區、北投區居民,親至臺灣戲曲中心售票處(臺灣音樂館一樓)出示戶籍地址身分證明文件購買臺北場演出,即可享8折優惠。

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